VeggieHotels è un portale dedicato alla ricerca di hotel, B&B, pensioni e altre strutture ricettive con cucina vegetariana o vegana. Si sceglie una destinazione, si applicano i filtri che interessano e si consultano le strutture disponibili. Con la semplicità di un click.
È uno strumento utile soprattutto quando la cucina dell’hotel non è un dettaglio secondario del viaggio. Sul portale sono presenti strutture in oltre 60 Paesi e si può cercare partendo dalla destinazione, dal tipo di vacanza oppure da esigenze molto precise.
Che cos’è VeggieHotels?
VeggieHotels nasce nel 2011 con l’obiettivo di mettere in contatto viaggiatori vegetariani e vegani con strutture ricettive che abbiano fatto della cucina vegetale una parte centrale della propria offerta. Le strutture presenti devono avere una cucina senza carne e pesce, quindi interamente vegetariana oppure vegana.
Questo non significa che ogni hotel presente sia esclusivamente vegan.
Nelle singole schede viene indicato, per esempio, se la cucina è vegana o vegetariana con possibilità di piatti vegani. Per chi vuole evitare del tutto prodotti di origine animale è meglio non fermarsi alla presenza della struttura sul portale, ma controllare la classificazione riportata nella sua pagina.
È una distinzione semplice, ma importante: un hotel vegetariano può comunque utilizzare latte, formaggi, uova o altri ingredienti di origine animale.
Come cercare un hotel su VeggieHotels
La ricerca può partire dal Paese in cui vogliamo andare. Se, per esempio, selezioniamo l’Italia, VeggieHotels mostra le strutture disponibili suddivise per località, indicando nei risultati alcune informazioni essenziali come tipo di cucina, numero di camere e prezzo indicativo quando disponibile.
Il sito permette però di restringere molto di più la ricerca. Tra i filtri disponibili troviamo cucina vegana, cucina biologica, disponibilità di opzioni senza glutine o senza lattosio, colazione, mezza pensione e pensione completa. Si possono selezionare anche caratteristiche della struttura, come piscina, SPA, sauna, stazione di ricarica per auto elettriche, accessibilità, camere adatte a persone allergiche o possibilità di portare con sé animali.
Ci sono poi filtri legati al tipo di vacanza: escursionismo, ciclismo, yoga, meditazione, corsi di cucina, Ayurveda e altre attività. In alternativa si può partire da categorie più ampie, come soggiorni in città, vacanze al mare, montagna, natura, hotel pet-friendly o strutture dedicate al wellness.
È questa la funzione più utile del portale. Cercare semplicemente “hotel vegan Roma” o “B&B vegan Toscana” su Google può funzionare; VeggieHotels consente invece di incrociare alimentazione, destinazione e caratteristiche del soggiorno nello stesso posto.
Cosa troviamo nella scheda di una struttura?
Aprendo una struttura, le informazioni diventano più dettagliate.
Oltre alla descrizione dell’hotel possiamo trovare il tipo di cucina, i pasti disponibili, eventuali opzioni gluten free, servizi per gli animali, attività, lingue parlate, numero di camere e una fascia di prezzo indicativa. Alcune schede specificano anche la presenza di prodotti da bagno vegan, arredi vegan o criteri di bioedilizia.
Per esempio, una struttura può essere indicata come dotata di cucina 100% vegan, colazione, prodotti da bagno vegan, camere adatte a persone allergiche, ricarica per veicoli elettrici e possibilità di soggiornare con animali. In questo modo una prima selezione può essere fatta senza aprire e confrontare uno per uno i siti di decine di hotel.
Conviene comunque considerare prezzi e disponibilità come informazioni preliminari. VeggieHotels stesso precisa che i prezzi riportati non sono garantiti e invita a verificare la tariffa effettiva per le date desiderate direttamente con la struttura.
Le strutture sono tutte verificate da VeggieHotels?
Qui serve un po’ di attenzione.
Sul sito compaiono sia strutture indicate come “Certified by VeggieHotels” sia strutture non certificate. Secondo le FAQ ufficiali, VeggieHotels include anche realtà non ancora certificate sulla base delle informazioni fornite dai rispettivi gestori; il portale specifica che i dati di verifica confermati sono disponibili per i membri certificati.
La certificazione compare nella scheda, quando presente. Si può quindi utilizzare anche questo elemento nella scelta, senza però interpretarlo come una certificazione ambientale, biologica o vegan universale: si tratta della qualifica utilizzata dallo stesso VeggieHotels.
Per informazioni specifiche (allergie, contaminazioni, presenza di prodotti di origine animale, accessibilità o possibilità di portare un cane) resta comunque importante contattare direttamente la struttura prima della prenotazione.
Come si prenota con VeggieHotels?
Dalla pagina dell’hotel si può inviare una richiesta di prenotazione oppure raggiungere il sito della struttura. In alcuni casi compare anche un pulsante per la prenotazione online, che rimanda al sistema utilizzato dalla struttura stessa. VeggieHotels opera come intermediario tra le strutture e chi sta organizzando il soggiorno.
Questo comporta un piccolo passaggio in più: trovata una struttura interessante, vale la pena aprire il sito ufficiale e controllare disponibilità, condizioni di cancellazione, prezzo aggiornato e cosa sia incluso nella tariffa.
VeggieHotels funziona anche in Italia?
Sì. Il portale ha una sezione dedicata all’Italia, con strutture distribuite in diverse regioni, dagli hotel alle piccole locande e ai B&B.
La varietà è interessante perché “vacanza vegan” può indicare esperienze molto diverse. Tra le strutture italiane presenti nel database si trovano, per esempio, hotel nelle Dolomiti, rifugi di montagna, agriturismi toscani, B&B e piccoli hotel sul Lago di Garda. Alcuni puntano sull’ospitalità, altri integrano SPA, yoga, escursioni, ciclismo e altre attività.
Non è quindi necessario partire da una destinazione già decisa. Si può anche fare il contrario: impostare “cucina esclusivamente vegana”, scegliere le caratteristiche che interessano e vedere quali luoghi compaiono sulla mappa.
Paesi più vegan friendly nel mondo
VeggieHotels può essere utile per scegliere la prossima destinazione. Il portale permette infatti di esplorare le strutture presenti nel suo database Paese per Paese, confrontando dove l’offerta di hotel, B&B e altre sistemazioni vegetariane e vegane è più ampia. Può quindi offrire qualche spunto per individuare i Paesi più vegan friendly al mondo dal punto di vista dell’ospitalità, oppure semplicemente per scoprire destinazioni a cui non avevamo ancora pensato. I numeri vanno però letti per quello che sono: fotografano le strutture raccolte da VeggieHotels e non costituiscono una classifica completa di tutta l’offerta vegan disponibile in un Paese.
VeggieHotels e HappyCow servono alla stessa cosa?
Non proprio, e usarli insieme può essere più utile che scegliere tra i due.
HappyCow è pensato soprattutto per trovare ristoranti, locali e negozi con proposte vegan e vegetariane. VeggieHotels si concentra invece sulla ricerca di un alloggio. Durante l’organizzazione di una vacanza possiamo usare VeggieHotels per capire dove dormire e HappyCow per esplorare dove mangiare una volta usciti dall’hotel.
Quando VeggieHotels può essere davvero utile
Il vantaggio aumenta quando abbiamo esigenze precise. Se ci interessa soltanto trovare una stanza economica in una grande città, un normale motore di prenotazione offre inevitabilmente una scelta molto più ampia.
Se invece vogliamo una struttura con cucina interamente vegan, magari pet-friendly, con opzioni senza glutine e possibilità di fare escursioni o yoga, partire da un database specializzato riduce di tanto il numero di strutture da controllare.
VeggieHotels può essere utilizzato anche solo come punto di partenza: troviamo qualche struttura compatibile, confrontiamo le schede e poi verifichiamo direttamente i dettagli che contano davvero per il nostro soggiorno.
E se preferiamo non organizzare ogni elemento del viaggio in autonomia, sul sito di Green World è possibile consultare anche i viaggi di gruppo etici, pensati per chi vuole condividere l’esperienza con persone che hanno interessi e sensibilità simili.
VeggieHotels risponde a una domanda concreta: non soltanto “dove posso mangiare vegan durante un viaggio?”, ma “posso scegliere una struttura in cui l’alimentazione vegetale faccia già parte del soggiorno?”
Per chi viaggia vegan è un controllo in meno da fare ogni mattina davanti al buffet della colazione.
